{"title":"オーストラリア","description":"","products":[{"product_id":"116025850","title":"ツァイバー･デ･フェツヒツ･ロゼ【2018】\/シュメルツァー","description":"\u003cp\u003e樹齢35年のハイデとゴルドベルグ畑(砂土、砂利)のビオディナミ（デメター認証）のぶどうを使用。手摘みで収穫。選果後、破砕し、3時間マセラシオンし、プレスはせず、フリーランジュースのみ使用。ポンプを使用せず、重力により古樽に移し、発酵、熟成。ノンフィルター、酸化防止剤使用なし。(輸入元参照)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　シュメルツァー\u003cbr\u003e\n[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　ツヴァイゲルト50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%\u003cbr\u003e\n[タイプ]　ロゼ\u003cbr\u003e\n[容　量]　750m\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773688791208,"sku":null,"price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/238db5374a12468fd32fabd04f0a1889.jpg?v=1784609304"},{"product_id":"117625512","title":"クウェア･シュニット･グリューナー･ヴェルトリーナー＆Ｃｏ【2023】\/コルフォク","description":"\u003cp\u003eこの一番若い白ワインは、ネッケンマルクト村の複数の場所から収穫した、様々な樹齢のブドウ（古い樹、若い樹）からできているため、全く異なった土壌（片岩、石灰岩、粘土）の多面的な性格が反映されています。収穫のタイミングは品種ごとに違い、使う樽のサイズも600リットルから1200リットルと異なります。ボトリングの直前にこれらのワインはブレンドされますが、メインの品種はグリューナー・フェルトリーナーで、シャルドネとウェルシュリースリング、ムスカテラーがよいパートナーぶりを発揮してくれます。伝統的なオーク樽（1200L)で12か月熟成しています。(輸入元参照)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　コルフォク\u003cbr\u003e\n[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　 グリューナー・フェルトリーナー \/ シャルドネ \/ ウェルシュリースリング \/ ムスカテラー \u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750m\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":55773692821672,"sku":null,"price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/23f39a330e3799e875c87100241d060a.jpg?v=1784609339"},{"product_id":"121312765","title":"ヴァイス【2022】\/フランツ･シュトロマイヤー","description":"\u003cp\u003eはっさくなどの和柑橘にトロっと熟れた白桃、カモミールなど香気を放つ。繊細な酸とピシっと背筋が伸びるようなミネラル感は、温度を上げていくとさらに長い余韻へと至る…除梗100%、全品種混醸造。500Lの木製樽で5日間のスキンコンタクト・マセラシオン。コラージュ、フィルター無し。SO2無添加。(輸入元参照)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　フランツ･シュトロマイヤー\u003cbr\u003e\n[生産地]　オーストリア　シュタイヤーマルク\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　ピノ･ブラン、シャルドネ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750m\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default 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%は228リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【年間生産量】TBC本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【コメント】バルツタンズとは鳥の求愛ダンスを意味する。「片足で軽やかにステップを踏み、粋な髪型で求愛の舞を演じるカールヘッドペリカン（巻毛ペリカン）。その野性味あふれる自由奔放な姿は、まるで私たちのバルツタンズ・ブランのよう。どちらも際立つフレッシュさと軽やかさを持っている。」分かるような分からないような。それでも飲んだ瞬間踊りだしたくなるほど気分が高揚する。\u003cbr\u003e比較的穏やかな春と温暖な夏となった2023年ヴィンテージ。生産者によっては収穫前の9月に一部雨と雹の影響を受けたが、全体として熟度・酸・果実純度のバランスが非常に高い年。香りは熟した柑橘、白桃、黄リンゴ、洋梨、白花、フェンネル。口中は滑らかで、果実の厚みと高原的な涼しさが同居する。中盤にミネラル感、終盤に軽いスパイス。2023年らしいバランスの良さが際立つ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア　ヴァッハウ\u003cbr\u003e[葡　萄]　グリューナー・ヴェルトリナー、リースリング、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default 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翼に海風の余韻をまとい、その飛翔の風とともに、ここにも春の訪れを告げるために。」ブレンド、バリックでの熟成と彼らの特徴を詰め込んだフラッグシップワイン。二人にとっても最も大切なワインだと語る。\u003cbr\u003e中程度の黄金色。香りは黄リンゴ、ハニーデューメロン、熟したレモン、アプリコット、野草、蜜蝋、ナッツ、樽由来のほのかなスパイス。味わいは厚みがありながら精緻。酸は溶け込み、テクスチャーはシルキー。ミネラルと塩味が奥行きを形成し、非常に長い余韻へ続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア　ヴァッハウ\u003cbr\u003e[葡　萄]　リースリング 40 %、グリューナー・ヴェルトリナー 20 %、ノイブルガー 20 %、シャルドネ 20 %\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55970742665384,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_467a6937-f6f9-4401-885e-f8ccfbab44ca.heic?v=1789093750"},{"product_id":"タンダラダイ-リースリング-2023-フォン-デア-フォーゲル-ヴァイデ","title":"タンダラダイ・リースリング【2023】\/フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ","description":"\u003cp\u003e【アルコール度数】12.5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【畑】所有する最も急斜面の単一畑から、最良のブドウのみを使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e。\u003cbr\u003e【栽培・醸造】手摘みで収穫。全房圧搾（マセラシオンなし）。野生酵母で発酵を行い、そのままマロラクティック発酵。澱とともに1年間熟成、350リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【年間生産量】483本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【コメント】“タンダラダイ“とはドイツの中世の詩人ヴァルター・フォン・デア・フォーゲルヴァイデの詩”Unter der Linden（菩提樹の下で）”に登場する表現。喜びや楽しさを表す感嘆詞として使われている。グリューナー・ヴェルトリナーも同様だが、彼らのタンダラダイを飲むと反対に言葉を失うような気がする。もちろん良い意味で。\u003cbr\u003e淡いグリーンイエロー。香りはライム、グレープフルーツ、白桃、青リンゴ、火打石、白い花。味わいはシャープで緊張感が高く、垂直的な酸と石質ミネラルが骨格を形成。果実は抑制的で、非常に精密。余韻は長く、塩味と柑橘皮のニュアンスが残る。クラシック・ヴァッハウと現代的感性が融合した上級リースリング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア　ヴァッハウ\u003cbr\u003e[葡　萄]　リースリング\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55970920038568,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_9e66f305-d143-471f-a4e1-6a6cf064031c.heic?v=1789093779"},{"product_id":"タンダラダイ-グリューナー-ヴェルトリーナー-2023-フォン-デア-フォーゲル-ヴァイデ","title":"タンダラダイ・グリューナー・ヴェルトリーナー【2023】\/フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ","description":"\u003cp\u003e【アルコール度数】12.5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【畑】所有する最も急斜面の単一畑から、最良のブドウのみを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【栽培・醸造】手摘みで収穫。全房圧搾（マセラシオンなし）。野生酵母で発酵を行い、そのままマロラクティック発酵。澱とともに1年間熟成、280リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【年間生産量】694本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【コメント】初めてこのワインを飲んだ時の衝撃は凄かった。このワインが典型的なヴァッハウのグリューナー・ヴェルトリナーを期待して飲むと全く異なるが、圧倒的な感動をくれる。個人的には弊社で輸入しているツィアアイゼンのグートエーデル10の4乗を飲んだ時に劣らない感動だった。品種や産地を超えてこじつけではない“ブルゴーニュ的“なワインと出会った時の感動はやはり特別だ。\u003cbr\u003eやや濃いレモンイエロー。香りは黄リンゴ、洋梨、白胡椒、セージ、柑橘皮、白い花、湿った石。口中は凝縮感がありながら重くなく、果実の厚みと引き締まった酸が共存。中盤からスパイスと旨味が広がり、余韻は非常に長い。トップレンジにふさわしいスケール感とエネルギーを備える。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア　ヴァッハウ\u003cbr\u003e[葡　萄]　グリューナー・ヴェルトリーナー\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55970936291496,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_533939de-9672-466e-b1eb-5161d8d00e87.heic?v=1789093801"},{"product_id":"バルツタンツ-ロゼ-2023-フォン-デア-フォーゲル-ヴァイデ","title":"バルツタンツ・ロゼ【2023】\/フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ","description":"\u003cp\u003e【アルコール度数】12.5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【畑】アーンスドルフ村周辺のレス（黄土）テラスと、リューアスドルフ周辺の砂地の土壌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【栽培・醸造】手摘みで収穫。全房圧搾、ショートマセラシオン、野生酵母を用いて発酵、マロラクティック発酵を行い、澱とともに1年間熟成、100 %バリックで熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【年間生産量】TBC本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【コメント】「美しき青きドナウと聞いて、ロゼを真っ先に思い浮かべる人は少ないかもしれない。だが、この地でも涼やかな薔薇色のワインは今や流行の最前線にある。伝えられるところによれば、フラミンゴはすでにヴェネツィアまで飛来しているという。そうであれば、シュピッツまではもうひと羽ばたきにすぎない。」透明感あるサーモンピンク。香りは野イチゴ、赤スグリ、ザクロ、ブラッドオレンジ、バラの花びら。味わいはドライ\u003cbr\u003eで引き締まり、フレッシュな酸と繊細な果実味が心地よい。後半にわずかな塩味とハーブ感。南仏的な陽気さより、オーストリアらしい端正なロゼ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア　ヴァッハウ\u003cbr\u003e[葡　萄]　ツヴァイゲルト 60 %、メルロー 40 %\u003cbr\u003e[タイプ]　ロゼ\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55970953724072,"sku":null,"price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_bcc656ed-100d-484b-ab89-35d3956a8ef8.heic?v=1789093828"},{"product_id":"ブラン-ドランジュ-2022-フランツ-シュトロンマイヤー","title":"ブラン・ドランジュ【2022】\/フランツ・シュトロンマイヤー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造・発酵:ステンレスタンクに3週間のスキンコンタクト・マセラシオン後、木樽で発酵。その後6ケ月間、木樽で熟成。その後二次発酵のため酵母と糖を添加。SO2無添加。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e煌めくゴールデンオレンジの外観に思わず胸が高鳴る。マスクメロンのような上品な甘さが滴り、ジュワーっと浸み出る旨みに余韻の長さは偉大。白ぶどう2種（95％）を3週間じっくりマセラシオン後、ツヴァイゲルトのフリーランジュースを5％のみブレンドし木樽で発酵。フランツが伝統的な瓶内二次発酵に拘った、SO2無添加のオレンジ微発泡第三作目。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フランツ・シュトロンマイヤー\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア　\u003cbr\u003e[葡　萄]　\u003cspan\u003eソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ツヴァイゲルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e[タイプ]　白　スパークリング\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56048779100328,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_4ab1f0d8-1dd9-49e8-9fe4-90df2c9286bd.heic?v=1790330617"},{"product_id":"ブラン-ド-ブラン-2023-フランツ-シュトロンマイヤー","title":"ブラン・ド・ブラン【2023】\/フランツ・シュトロンマイヤー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWEIN ＆SEKT(ワインとスパークリングワイン)という屋号を掲げるフランツだけあり、やはり彼の真骨頂はこの微泡にある！新しい品種への挑戦、環境への適応、フランツの進化はとどまることを知らない！！PiWiの「ブロンナー」を使った初リリースの美泡。シャインマスカットや洋ナシ、フレッシュなイチゴなどもぎたて果実のパラダイス。余韻には程よいタンニンとドライな酸が続く。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フランツ・シュトロンマイヤー\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e[葡　萄]　ソーヴィニョンブラン、ブロンナー、ピノブラン\u003cbr\u003e[タイプ]　スパークリング\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56048788930728,"sku":null,"price":10890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_0bf8ad19-be34-4788-b28f-030c5f844ff3.heic?v=1790330645"},{"product_id":"リュージグロン-2022-フランツ-シュトロンマイヤー","title":"リュージグロン【2022】\/フランツ・シュトロンマイヤー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e培と醸造：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e樹齢20年、36年のピノ・ブラン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鉄とケイ素が多い片麻岩質の土壌。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eプレス前に短期間のスキンコンタクト。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e500Lの木樽で12ヶ月の熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSO2無添加。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e麦わら色の外観。\u003cbr\u003e青りんごコンフィチュールのような、\u003cbr\u003e超心地よい酸を伴う果実。\u003cbr\u003eその酸は、乳酸のように優しく、柔らかく、丸みがある。\u003cbr\u003eそしてその後にはあごダシを思わせる濃密な旨みと、余韻のほろ苦さ。\u003cbr\u003e口に含んでから、味わいの目まぐるしい変化に感動。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[生産者]　フランツ・シュトロンマイヤー\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e[葡　萄]　ピノ・ブラン\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56048892608680,"sku":null,"price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_d947993b-74a5-4961-9a6b-94efe56cf1f9.heic?v=1790330674"},{"product_id":"ヴァイス-2022-フランツ-シュトロンマイヤー","title":"ヴァイス【2022】\/フランツ・シュトロンマイヤー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマールを含むオポック土壌。プレス前に短期間のスキンコンタクトを行う。500リットルの木樽で10ヶ月の熟成。コラージュ、フィルター無し。SO2無添加。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「なぜ、ここまで口中に充満する”とろけんばかり”の旨みを持っているのだろうか！？」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e一同、目を見張るほど！はっさくなどの和柑橘にトロっと熟れた白桃、カモミールなど香気を放つ。繊細な酸とピシッと背筋が伸びるようなミネラル感は、温度を上げていくとさらに長い余韻へと至る…。今飲んでもうっとりとする果実が楽しめるが、じっくり時を経て解き放たれる姿も見てみたい…。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フランツ・シュトロンマイヤー\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e[葡　萄]　ピノブラン、シャルドネ\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56048961257640,"sku":null,"price":9020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_63094c2e-9814-4a12-b29a-f8c6fd7b0456.heic?v=1790330695"},{"product_id":"グラティチュード-2022-フランツ-シュトロンマイヤー","title":"グラティチュード【2022】\/フランツ・シュトロンマイヤー","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造・熟成：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e除梗100％。6週間のスキンコンタクトマセラシオン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e空気圧式圧搾機でプレス。550リットルの木樽で12ヶ月間熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコラージュ、フィルター無し。SO2無添加。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eムスカリス、ブロネールの2つのPiWi品種ヴィニフェラ品種の競演！\u003cbr\u003eアニスやオレンジピールなど、\u003cbr\u003eまるで果実から抽出したエッセンシャルオイル！\u003cbr\u003eアフターのほろ苦さにはジュニパーのようなボタニカル感も！\u003cbr\u003e「農薬を使わずにこの品種を守り続けてくれた先人、\u003cbr\u003e自然、惑星、動物と存在する全てのものとの\u003cbr\u003e距離を縮めてくれるワインだよ！」とフランツ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e～梁世柱氏コメント～\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・グリ、ムスカリス、\u003cbr\u003eブロネールという構成は、ヴィニフェラとPiWiの競演だ。\u003cbr\u003eジンを思わせるカラフルでスパイシーな香味、\u003cbr\u003e立体的なストラクチャー、\u003cbr\u003e優しい苦味を感じるアフターテイストが個性的だが、非常に上品。\u003cbr\u003e現地でテイスティングしたボトル、実は抜栓時期が不明で、\u003cbr\u003e少なくとも数週間は経過していたとのことだが、\u003cbr\u003eそのエネルギーは衰え知らずであった。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フランツ・シュトロンマイヤー\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e[葡　萄]　ソーヴィニョングリ、ムスカリス、ブロネール\u003cbr\u003e[タイプ]　オレンジ\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56049126342824,"sku":null,"price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_51bc3dd8-8113-4601-9406-1328d77d5ade.heic?v=1790330774"},{"product_id":"リュージロッド-2023-フランツ-シュトロンマイヤー","title":"リュージロッド【2023】\/フランツ・シュトロンマイヤー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e栽培と醸造：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e元々は「Schilcherシルヒャー」を名乗っていたが、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2019年VTからこのキュヴェ名でリリースしている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e片麻岩質とローム質のオポック土壌。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e除梗100％。6時間のスキンコンタクト・マセラシオン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e木樽で4ヶ月の熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコラージュ、フィルター無し。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eプラウワー・ヴィルトバッハーからなる、\u003cbr\u003e正当なSchilcherであるが、2019年以降の名称は名乗っていない。\u003cbr\u003e上質な旨味によって、この品種の強烈な酸が緩和され、\u003cbr\u003eザクロや梅を思わせるチャーミングで優しい果実味の印象へと繋がる。\u003cbr\u003e時にエッジの効き過ぎた平凡なSchilcherよりも、\u003cbr\u003e遥かに完成度の高いワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フランツ・シュトロンマイヤー\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e[葡　萄]　ブラウアーヴィルトバッハー、ツヴァイゲルト\u003cbr\u003e[タイプ]　ロゼ\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 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Title","offer_id":56049165205672,"sku":null,"price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_02063b0d-39c6-4ec7-831a-423434846418.heic?v=1790330829"},{"product_id":"カルミン-2021-フランツ-シュトロンマイヤー","title":"カルミン【2021】\/フランツ・シュトロンマイヤー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e栽培と醸造：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鉄とケイ素が多い片麻岩質の土壌。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e除梗100％、3時間のスキンコンタクト後プレス。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e500Lの木樽で12ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤みがかったピンク色の外観。\u003cbr\u003eラズベリーを思わせる、独特のエレガントなアロマ。\u003cbr\u003e口にした瞬間「ああ、コレコレ！！」と思わず笑みがこぼれる、シュトロマイヤーにしか造り得ないロゼ。\u003cbr\u003e濃密な旨み、凝縮したエキス感。ほとばしるようなミネラル感。\u003cbr\u003e一度好きになったらもう抜け出せない、そんな魔性を秘めたロゼです！！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e部長鎌田がよく言っています。\u003cbr\u003e「鮨には絶対シュトロマイヤー！\u003cbr\u003e特にエビ、甲殻類にはカルミン以外考えられない！」\u003cbr\u003e生のエビというよりは、蒸したエビ。\u003cbr\u003eエビ特有のねっとりした甘みが、カルミンのエキス感・旨み・心地よい酸と合わさることで生まれるハーモニー。\u003cbr\u003eカルミンでしか体験できないマリアージュです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フランツ・シュトロンマイヤー\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e[葡　萄]　ブラウアー・ヴィルトバッハー\u003cbr\u003e[タイプ]　ロゼ\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 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