{"title":"ドイツ 🇩🇪  | 生産者","description":"","products":[{"product_id":"116210155","title":"ミュラー･トゥルガウ【2023】\/リンクリン","description":"\u003cp\u003eアイヒシュテッテンにあるすべての畑はヘレンバックと名付けられている。その中のヴァッベンベルク（Wabbenberg）と呼ばれる区画で収穫されたブドウを用いて醸造している。(輸入元参照)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　リンクリン\u003cbr\u003e\n[生産地]　ドイツ　バーデン\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　ミュラー･トゥルガウ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750m\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773688823976,"sku":null,"price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/d5481ff5e28edd027f11f53837bc732c.jpg?v=1784609305"},{"product_id":"73442798","title":"Muller Thurgau ミュラー･トゥルガウ【2023】\/Weingut Weigand ヴァイングート･ヴァイガント","description":"\u003cp\u003eドイツ・フランケンでナチュラルなワイン造りに没頭するアンディ、コイパー土壌で育つ樹齢 60 年のミュラートゥルガウをプレス後フードルで 9 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。クリアなグリーンイエロー色、すりおろしリンゴやスダチ、若葉の香りを感じます。まろやかで綺麗なアタックに、リンゴを食べたときの心地の良い味わい、たっぷりの旨味とジューシーな酸味が溶け合います。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　Weingut Weigand ヴァイングート･ヴァイガント\u003cbr\u003e\n[生産地]　ドイツ､フランケン\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　ミュラー･トゥルガウ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのミュラー･トゥルガウは、ドイツ、フランケン地方のワイナリー、ヴァイングート･ヴァイガントから届きました。2021年の新酒で、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。果実味が濃厚でありながら、後味はスッキリとしており、飲みやすさも抜群。白身魚のカルパッチョやスパイシーなアジアン料理と合わせていただくと、華やかなマリアージュが楽しめます。また、独自に開発した発酵法によって、化学薬品や農薬は一切使わずに生産されているので、安心していただけます。\u003cbr\u003e\nヴァイングート･ヴァイガントは、1913年に創業した、ワイン醸造を生業とするドイツの老舗ワイナリーです。マリアージュのある味わいを目指して、青々とした丘陵地の土地でぶどうを育て、オーガニックな生産方法にこだわっています。そして、収穫されたぶどうは、こだわりの職人たちが、丁寧に手仕事で醸造業務を行っています。\u003cbr\u003e\nこのミュラー･トゥルガウは、この地に暮らす職人たちによって、手間暇をかけて丁寧に造り上げられた品です。この贅沢な一瓶を味わい、職人たちの熱意や努力を垣間見てみませんか？\u003cbr\u003e\n※開封後は冷暗所にて保存し、お早目にお飲みください。また、未成年者の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773694361768,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/6ee5b4b81b928c2cbf578ad4e1dc8d2e.jpg?v=1784609392"},{"product_id":"97679480","title":"シルヴァーナー【2023】\/Weingut Weigand ヴァイングート･ヴァイガント","description":"\u003cp\u003eコイパー土壌で育つシルヴァーナ—を全房でプレスし 3 種類の木樽でとても早く発酵を終え、そのまま熟成し 24 年 6 月に瓶詰めしました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e輝きのあるグリーンイエロー色、晩白柚やスウィーティ、グレープフルーツ、カモミールのアロマ、完熟した柑橘を思わせるアタック、果実味と酸味が上手くマッチしていて心地の良い味わいはバランスのよい逸品です。SO2無添加\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　Weingut Weigand ヴァイングート･ヴァイガント\u003cbr\u003e\n[生産地]　ドイツ／フランケン\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　シルヴァーナー 100％（手摘み／ 45〜 75年）\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773694394536,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/91b6309456fe95ce37146a027c108447.jpg?v=1784609393"},{"product_id":"125074231","title":"ヘール･クレッツ･リースリング【2020】\/ヴァイングート･マン","description":"\u003cp\u003e畑の名称はHeerkretzですがライニッシャー・ラントヴァインの呼称では畑名を記載できないため、Herr Kretz（クレッツ氏）と命名しました。リースリングをプレスし600Lの木樽で発酵・熟成しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　ヴァイングート･マン\u003cbr\u003e\n[生産地]　ドイツ\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　リースリング\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773697933480,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/1efa8ec089dec1262e1ac1deb1383983.jpg?v=1784609485"},{"product_id":"127316808","title":"ビアンコ【ＮＶ19-21】\/クラウディウ･デュメア","description":"\u003cp\u003eドメーヌが所有する全ての白葡萄を使用。リースリングとヴァイスブルグンダーはダイレクトプレス。ミュスカ、ミュラートゥルガウ、ショイレーベ、ゲヴェルツトラミネール、グラウブルグンダー、シルヴァネールは、それぞれの品種特性に合わせて全房で3〜14日間マセラシオン。ブレンド後に2019年と2020年は樽で1年間発酵と熟成を経た後、さらにステンレスタンクで熟成。2021年は樽で8ヶ月間の発酵と熟成。2022年の春に全てのヴィンテージをブレンドして瓶詰め。\u003cbr\u003e\n薄濁りの中程度の黄色。熟した晩柑や日向夏、じゃばら、パッションフルーツなどの爽やかな果実に、やや充実感のある柑橘のピール菓子やマーマレード、ジャスミンやクチナシといった白い花の甘やかな香り。加えてローズマリー、レモンバーベナ、柑橘ピール、みかんの葉の清涼感やほろ苦さ、火打石のニュアンスが調和します。口に含むと、角の取れた優しい甘酸っぱさが瑞々しく広がり、シャープで張りのある酸が全体を引き締めながら、凛とした佇まいを感じさせます。ふっくらとした甘やかな果実味に、仄かに青みを帯びたハーブや柑橘の爽やかさが絡み合い、じんわりと滲むように旨みが重なりながら大きく膨らみます。そこに、ホワイトティーやフローラルの華やかさが溶け込み、上品で洗練された印象をさらに引き立てます。アフターにかけて、塩味やピールのほろ苦さが感じられ、豊かな果実の風味を際立たせながら、全体に端正で引き締まった余韻をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　クラウディウ･デュメア\u003cbr\u003e\n[生産地]　ドイツ\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　リースリング、ヴァイスブルグンダー、ミュスカ、ミュラートゥルガウ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750m\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773704061096,"sku":null,"price":6710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/34d6a6cedf3b2d3715de200bd42abaa7.jpg?v=1784609500"},{"product_id":"127316951","title":"リースリング【2020】\/クラウディウ･デュメア","description":"\u003cp\u003eダイレクトプレス。500Lの樽で1年間の発酵と熟成。\u003cbr\u003e\n仄かに青みがかった中程度の黄色。文旦や晩柑、日向夏、早生みかん、ライム、パッションフルーツといった爽やかな果実に、レモンバーベナや若葉の清涼感、レモンピールや内皮のほろ苦さ、クチナシの花のふっくらとした甘やかな香りが重なります。そこに煙や火打石のニュアンス、わずかなペトロール香が加わり、香りに奥行きを与えます。舌先をかすめるガスが感じられ、ほどよい甘みを伴う爽快感のある果実味に、一直線に先へと導くような張りのある酸が溶け込み、口中へと清らかに広がります。マーマレードやピール菓子の優しい甘やかさに、黄色や青の柑橘の爽やかさと溌剌とした酸を持つパッションフルーツのトロピカルな風味が調和し、口中を満たします。次第にフレッシュハーブ、柑橘ピールや白葡萄の果皮を想わせる小気味よい青みを帯びた清涼感やほろ苦さが重なり、全体に抑揚をつけ、フルーティーでスッキリとしながらも、旨みがたっぷりと詰まった味わいが長く余韻に続きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　クラウディウ･デュメア\u003cbr\u003e\n[生産地]　ドイツ\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　リースリング\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750m\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773704093864,"sku":null,"price":7260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/716667ec1149a16a9a0044ed0da65eeb.jpg?v=1784609501"},{"product_id":"133341020","title":"スプレッド･ユアー【2023】\/【ゲオーグ・リンゲンフェルダー","description":"\u003cp\u003eファルツを代表する品種のみで造った日本専売ワイン。手摘みで収穫後、ショイレーベ、ゲヴュルツは全房プレス後にステンレスタンクへ、残りのブドウは2日間マセレーションし古バリックに移す。その後、12ヶ月シュールリーし、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　ゲオーグ･リンゲンフェルダー\u003cbr\u003e\n[生産地]　ドイツ\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　ショイレーベ33%、ゲヴュルツトラミネール33%、残りはリースリング、シルヴァーナ、ミュラートゥルガウ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default 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