{"product_id":"イルトルディ-2023-クレモン-ポワレル","title":"イルトルディ【2023】\/クレモン・ポワレル","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt;\"\u003e現状では、抜栓直後にやや還元的な印象が見受けられるため、デキャンタージュ、あるいは早めに抜栓することで、凝縮感のある果実のアロマがより豊かに開いていきます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt;\"\u003eダイレクトプレス。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e228L\u003c\/span\u003eや\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e400L\u003c\/span\u003eの樽で\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e14\u003c\/span\u003eヶ月間の発酵と熟成。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt;\"\u003e黄みがかった黄金色。りんごのリキュールや梅、アプリコットのコンフィチュールを想わせる凝縮感のある果実に、\u003cspan style=\"orphans: 2; widows: 2;\"\u003eクチナシの花のふくよかで甘やかな芳香、\u003c\/span\u003e仄かなシュクレフィレやカラメルの甘苦さ、バニラ、木香などが重なります。ややとろみのある外観ながら、口に含むと滑らかなテクスチャーで、瑞々しさを湛えた透明感のある緻密な果実味がしなやかに染み渡ります。充実感のある果実の風味に、シュクレフィレのような芳ばしさや、バニラのまろやかなコクが溶け合い、味わいに奥行きをもたらします。張りのある酸が全体に輪郭と軽やかさを与え、仄かな塩味が抑揚を添えることで、ほどよくリッチな味わいを一層印象深く引き立てます。アフターにかけて、ビターカラメルなどのほろ苦いニュアンスが穏やかに現れ、コク深い余韻が長く続きます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　クレモン・ポワレル\u003cbr\u003e[生産地]　フランス　ロワール\u003cbr\u003e[葡　萄]　シュナン・ブラン\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923682705576,"sku":null,"price":9130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/%e3%82%a4%e3%83%ab%e3%83%88%e3%83%ab%e3%83%87%e3%82%a3-2023-%e3%82%af%e3%83%ac%e3%83%a2%e3%83%b3-%e3%83%9d%e3%83%af%e3%83%ac%e3%83%ab","provider":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}