{"product_id":"オディッセ-ペティアント-シャピトル-ドゥ-2023-ラ-ビュル-リーブル","title":"オディッセ・ペティアント・シャピトル・ドゥ【2023】\/ラ・ビュル・リーブル","description":"\u003cp\u003e透明感のある淡い黄金色。パイナップル、梨のコンポート、蒸しパン、カシューナッツの香り。ワインはドライかつタイトで、透明感のあるエキスに滋味豊かな複雑味があり、塩気を帯びた鉱物的なミネラルと鋭く\u003cbr\u003eエッジの効いたシャープな酸を繊細な泡が優しく包み込む！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫日は9月15日～9月20日と例年並みだった。収量は50hL\/ha(7800kg\/ha）と通常のシャンパーニュよりも約3割ほど少ない！\u003cbr\u003eラ・ビュル・リーブルのフラッグシップとなるシャンパーニュ。ブドウはグランクリュAy村のピノノワールと、グランクリュChouilly村のシャルドネ、そしてCerseuil村のピノムニエから！瓶内二次発酵のティラージュに用いる酵母は、翌年に収穫する発酵中のブドウジュースにピュアなブドウ糖液を加えたPied de Cuveで培養酵母の添加は一切なし！ワイン名は「探求の旅」という意味があり、毎年のストーリーをチャプター（物語の一節）に分けエチケットのデザインに表現している！ガス圧は4.9気圧！SO2、ドザージュ無添加！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　ラ・ビュル・リーブル\u003cbr\u003e[生産地]　フランス　シャンパーニュ\u003cbr\u003e[葡　萄]　ピノノワール50%、ピノムニエ40%、シャルドネ10％\u003cbr\u003e[タイプ]　スパークリング\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67783155318952,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/IMG_5426.jpg?v=1793610009","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/%e3%82%aa%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%83%e3%82%bb-%e3%83%9a%e3%83%86%e3%82%a3%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%88-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%94%e3%83%88%e3%83%ab-%e3%83%89%e3%82%a5-2023-%e3%83%a9-%e3%83%93%e3%83%a5%e3%83%ab-%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%96%e3%83%ab","provider":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}