{"product_id":"カルミン-2021-フランツ-シュトロンマイヤー","title":"カルミン【2021】\/フランツ・シュトロンマイヤー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e栽培と醸造：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鉄とケイ素が多い片麻岩質の土壌。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e除梗100％、3時間のスキンコンタクト後プレス。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e500Lの木樽で12ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤みがかったピンク色の外観。\u003cbr\u003eラズベリーを思わせる、独特のエレガントなアロマ。\u003cbr\u003e口にした瞬間「ああ、コレコレ！！」と思わず笑みがこぼれる、シュトロマイヤーにしか造り得ないロゼ。\u003cbr\u003e濃密な旨み、凝縮したエキス感。ほとばしるようなミネラル感。\u003cbr\u003e一度好きになったらもう抜け出せない、そんな魔性を秘めたロゼです！！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e部長鎌田がよく言っています。\u003cbr\u003e「鮨には絶対シュトロマイヤー！\u003cbr\u003e特にエビ、甲殻類にはカルミン以外考えられない！」\u003cbr\u003e生のエビというよりは、蒸したエビ。\u003cbr\u003eエビ特有のねっとりした甘みが、カルミンのエキス感・旨み・心地よい酸と合わさることで生まれるハーモニー。\u003cbr\u003eカルミンでしか体験できないマリアージュです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フランツ・シュトロンマイヤー\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア\u003cbr\u003e[葡　萄]　ブラウアー・ヴィルトバッハー\u003cbr\u003e[タイプ]　ロゼ\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56049255874728,"sku":null,"price":10120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_a909a807-9121-4fa4-845d-53b987f79f22.heic?v=1790330853","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%9f%e3%83%b3-2021-%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%84-%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%88%e3%83%ad%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%82%a4%e3%83%a4%e3%83%bc","provider":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}