{"product_id":"タンダラダイ-グリューナー-ヴェルトリーナー-2023-フォン-デア-フォーゲル-ヴァイデ","title":"タンダラダイ・グリューナー・ヴェルトリーナー【2023】\/フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ","description":"\u003cp\u003e【アルコール度数】12.5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【畑】所有する最も急斜面の単一畑から、最良のブドウのみを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【栽培・醸造】手摘みで収穫。全房圧搾（マセラシオンなし）。野生酵母で発酵を行い、そのままマロラクティック発酵。澱とともに1年間熟成、280リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【年間生産量】694本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【コメント】初めてこのワインを飲んだ時の衝撃は凄かった。このワインが典型的なヴァッハウのグリューナー・ヴェルトリナーを期待して飲むと全く異なるが、圧倒的な感動をくれる。個人的には弊社で輸入しているツィアアイゼンのグートエーデル10の4乗を飲んだ時に劣らない感動だった。品種や産地を超えてこじつけではない“ブルゴーニュ的“なワインと出会った時の感動はやはり特別だ。\u003cbr\u003eやや濃いレモンイエロー。香りは黄リンゴ、洋梨、白胡椒、セージ、柑橘皮、白い花、湿った石。口中は凝縮感がありながら重くなく、果実の厚みと引き締まった酸が共存。中盤からスパイスと旨味が広がり、余韻は非常に長い。トップレンジにふさわしいスケール感とエネルギーを備える。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フォン・デア・フォーゲル・ヴァイデ\u003cbr\u003e[生産地]　オーストリア　ヴァッハウ\u003cbr\u003e[葡　萄]　グリューナー・ヴェルトリーナー\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55970936291496,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_533939de-9672-466e-b1eb-5161d8d00e87.heic?v=1789093801","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/%e3%82%bf%e3%83%b3%e3%83%80%e3%83%a9%e3%83%80%e3%82%a4-%e3%82%b0%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%8a%e3%83%bc-%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%ab%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%8a%e3%83%bc-2023-%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%b3-%e3%83%87%e3%82%a2-%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%bc%e3%82%b2%e3%83%ab-%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%82%a4%e3%83%87","provider":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}