{"product_id":"バルバガメロット-nv23-24-レ-バルバトクラス","title":"バルバガメロット【NV23.24】\/レ・バルバトクラス","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"vertical-align: baseline;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt;\"\u003eアルデッシュの\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023\u003c\/span\u003e年メルローと\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2024\u003c\/span\u003e年ガメイを使用。両品種とも全房で\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e3\u003c\/span\u003e週間マセラシオン。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2024\u003c\/span\u003e年のガメイをプレスした後、ステンレスタンクで熟成していたメルローにブレンドし、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e11\u003c\/span\u003eヶ月間の発酵と熟成。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"vertical-align: baseline;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt;\"\u003e仄かにオレンジがかったやや淡い赤色。ソルダムやフランボワーズ、クランベリー、ザクロを想わせる甘酸っぱい赤い果実に、バラやローズヒップ、ドライフラワーの華やかなニュアンスが調和し、香り高く立ち上ります。口に含むと、柔らかな甘みと旨みを伴う瑞々しくジューシーな味わいが清らかに広がります。やや揮発酸は高く、僅かに喉に刺激を感じますが、フルーティーな甘やかさや愛らしい果実の風味と溶け合い、不思議と調和が取れています。アタックでは充実感のある溌剌とした果実味が印象的で、次第に赤いプラムや桃の果皮を想わせる微細なタンニンやドライハーブの風味が重なります。それらが、可憐な果実味を心地よく引き締め、ほどよい骨格と奥行きを与えながら、余韻へと続きます。冷やしていただくことで、明るい果実の表情や軽快感、スッキリとした飲み心地が一層際立ちます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　レ・バルバトクラス\u003cbr\u003e[生産地]　フランス　ジュラ\u003cbr\u003e[葡　萄]　ガメイ50、メルロー50\u003cbr\u003e[タイプ]　赤\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923873382568,"sku":null,"price":6710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/%e3%83%90%e3%83%ab%e3%83%90%e3%82%ac%e3%83%a1%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%88-nv23-24-%e3%83%ac-%e3%83%90%e3%83%ab%e3%83%90%e3%83%88%e3%82%af%e3%83%a9%e3%82%b9","provider":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}