{"product_id":"ヴァンキュ-ブラン-2025-ピエール-オリヴィエ-ボノーム","title":"ヴァンキュ・ブラン【2025】\/ピエール・オリヴィエ・ボノーム","description":"\u003cp\u003e収穫日は9月12日～15日と比較的早熟だった！収量はミルデューと歴史的猛暑により35hL\/haとやや減収だった！残糖は4 g\/L。2025年は樽ごとに発酵の進行にばらつきが出ないように、品種ごとにホーロータンクで一次発酵をさせた！買いブドウはビオ栽培者ローレンス・ディノショーとブリュノ・レディス、アラン・コクトーから！SO2は瓶詰め前のスーティラージュ時に20 mg\/L。残糖が少しあり、再発酵を防ぐためにキツめのフィルター掛けている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　ピエール・オリヴィエ・ボノーム\u003cbr\u003e[生産地]　フランス　ロワール\u003cbr\u003e[葡　萄]　ムニュピノ45%、シュナンブラン30%、ソーヴィニヨンブラン25％\u003cbr\u003e[タイプ]　白\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55941146706088,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_0a83dec0-0b9d-485a-a306-ab545594b6f1.heic?v=1788420054","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%b3%e3%82%ad%e3%83%a5-%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%b3-2025-%e3%83%94%e3%82%a8%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%82%aa%e3%83%aa%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%82%a8-%e3%83%9c%e3%83%8e%e3%83%bc%e3%83%a0","provider":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}