{"product_id":"ヴェルシオン-スッド-2023-フレデリック-コサール","title":"ヴェルシオン・スッド【2023】\/フレデリック・コサール","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e土壌：シスト混じりの粘土質・石灰質。マセラシオン：マセラシオンカルボニックステンレスタンクで14日間。醗酵： 自然酵母で1ヶ月。熟成：40hLの卵型セメントタンクで8ヶ月、その後ステンレスタンクで 1ヶ月。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e収穫日は2023年9月5日とブドウが早熟だった。収量は30 hL\/ha。ブドウはジゴンダスの生産者をやめヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェール一本に絞った。ワイン名は「フレッドの南バージョン（フレッドのスタイルで仕込んだ南ワイン）」という意味でVersion Sudと名付けられている。エチケットはアレクシス・ラロンズによるデザイン。羅針盤の中心には南仏の象徴である「蝉」が舵を取るように描かれ、N極には「VERSION」の結語、S極には「SUD」の頭文字が指し示されている。SO2無添加。ノンフィルター。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e透明感のあるガーネット色。グロゼイユ、ブルーベリーのジャム、プラリネ、生肉の香り。ミディアムボディからフルボディ。ワインはピュアかつジューシーで、ボリューム豊かな果実味に溶け込む強かで上品な酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成する！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[生産者]　フレデリック・コサール\u003cbr\u003e[生産地]　フランス　ブルゴーニュ\u003cbr\u003e[葡　萄]　カリニャン50、グルナッシュ50\u003cbr\u003e[タイプ]　赤\u003cbr\u003e[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56000994312360,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/FullSizeRender_be2a9db5-526c-463b-be73-da34a994f0ae.heic?v=1789650026","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%ab%e3%82%b7%e3%82%aa%e3%83%b3-%e3%82%b9%e3%83%83%e3%83%89-2023-%e3%83%95%e3%83%ac%e3%83%87%e3%83%aa%e3%83%83%e3%82%af-%e3%82%b3%e3%82%b5%e3%83%bc%e3%83%ab","provider":"HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}