{"product_id":"122105499","title":"ヴィーニ･ディ･コントラーダ･サンタ･マルゲリータ【2022】\/アリアンナ･オキピンティ","description":"\u003cp\u003eアリアンナ･オキピンティのこの一本。ヴィットーリア北東部のイブレイ山地は、海が隆起してできた石灰質土壌で、ヴィットーリアよりも標高が高く昼夜の寒暖差が望めるため、白品種を植えるのに適した場所。アリアンナは、いつかこの土地で白ワインを造りたいと考えていましたが、2016年、キアーラモンテ グルフィ郊外についに彼女が思い描いた土地を見つけます。「SM」は、土地の名前であるSanta Margherita(サンタ マルゲリータ)の略。標高490mにある、樹齢100年を優に超える松、樫、そしてお化けのようなオリーヴに囲まれた場所で、植えることにしたブドウはグリッロ。彼女曰く、イブレイ山地のテロワールが奏でる独特のメロディを表現する上で、グリッロこそが最適な楽器なのではと考えたといいます。ファーストヴィンテージは2020年。 セメントタンクと一部は2500Lのオーストリア産のオーク樽でマセレーションと醗酵を行う。その後同じセメントタンクとオーク樽にて10か月間熟成を行い、ボトリング後も4か月間休ませてからリリースさせる。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　アリアンナ･オキピンティ\u003cbr\u003e\n[生産地]　イタリア　シチリア\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　グリッロ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750m\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773695672488,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/270364b85d440c5a96638b24510e7dab.jpg?v=1784609444","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/122105499","provider":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}