{"product_id":"124712771","title":"トスカーナ･ロッソ･イル･グエルチオ【2023】\/カルレオーネ","description":"\u003cp\u003e約10000本のリリース。 ラーモレの中心地、ファットリア・ディ・ラーモレのカンティーナの周囲に広がる南西向き、樹齢20〜40年のサンジョヴェーゼ100%。通常、ラッダの標高600メートルのコッレ・ペトローゾからのサンジョヴェーゼをブレンドするが、2023年はひょう害のため収穫出来なかった。\u003cbr\u003e\n80％全房。54HLのノンブロのキューブセメントタンクで29℃を上限に主発酵。合計180日間のマセレーション。17HL容量のエッグタンクを主体に約13ヶ月熟成。さらに約2ヶ月の瓶熟。「全房の比率とマセレーションの期間を年々上げている。2021VTは20％で120日、2022VTは50%で150日、2023VTは80%で180日、2024VTは100%で210日。まだまだ実験段階。探求すべきことはたくさんある」。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　カルレオーネ\u003cbr\u003e\n[生産地]　イタリア　トスカーナ\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　サンジョヴェーゼ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　赤\u003cbr\u003e\n[容　量]　750m\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773697802408,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/30d1dd75558a1517047afccf25d18bbc.jpg?v=1784609478","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/124712771","provider":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}