{"product_id":"131865834","title":"マノン･ブラン【2021】\/ヤン･ドゥリュー","description":"\u003cp\u003eニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。\u003cbr\u003e\nタンク発酵の後、50％新樽を使用し2年間樽熟成。2014年より全て樽熟成に切り替え。キュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e透明で輝きのあるレモンイエロー。\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e抜栓時は軽く還元を感じます。牡蠣の殻、石灰、ミネラル、焼きリンゴの香り。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eレモンやボンタンの果実感に、ボンタンなど柑橘のピールの砂糖漬けのニュアンスが感じられます。 \u003cbr\u003e\n焦がしバターや紅玉リンゴのタルトのような香ばしさと、心地よい酸味が豊かに広がります。\u003cbr\u003e\n　　\u003cbr\u003e\nまだミネラルは硬めですが、開けばさらに美味しさが広がるので、時間を掛けて飲むことをおすすめします。 彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　ヤン･ドゥリュー\u003cbr\u003e\n[生産地]　フランス　ブルゴーニュ\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　シャルドネ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　白\u003cbr\u003e\n[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773706322088,"sku":null,"price":27500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/a696893838e717d48137486af48eac43.jpg?v=1784609587","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/131865834","provider":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}