{"product_id":"135693272","title":"メトード･クラシコ･キュヴェ･VSエクストラ･ブリュット【NV】\/デ･バルトリ","description":"\u003cp\u003e「Terzavia」というワイナリー名は「3つ目の道」という意味。VSやマルサーラ（1つ目の道）を仕込むには難しい年には、スティルワイン（2つ目の道）とスプマンテ（3つ目の道）を仕込む。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e自然酵母による醗酵後、澱とともに12ヶ月間の熟成。ティラージュの際、瓶内二次醗酵を促すため様々なヴィンテージの樽熟成を施していたグリッロと、ブレンドを行う年のモストをブレンドする。その際にヴェッキオサンペーリも少量ブレンドし、一切の酵母添加を行わずに瓶内二次醗酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eシュール リーの期間は、エチケットに「Tiraggio」(ティラージュ\/モスト添加)、「Sboccatura」(デゴルジュマン\/澱引き)がそれぞれ表記されているのでそこから窺い知ることができます(「L.VS07-2024」は「Tiraggio 2022 Sboccatura 2024」なので約2年)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[生産者]　デ･バルトリ\u003cbr\u003e\n[生産地]　イタリア　シチリア\u003cbr\u003e\n[葡　萄]　グリッロ\u003cbr\u003e\n[タイプ]　スパークリング\u003cbr\u003e\n[容　量]　750ml\u003c\/p\u003e","brand":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773707534504,"sku":null,"price":10780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/4226\/4232\/files\/739ffc48eebde81e13520dccab9b9eac_0e27c0e9-2246-4dd7-ad9e-543399a2cb40.jpg?v=1785380407","url":"https:\/\/wine-hashimotoya.com\/products\/135693272","provider":"自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 橋本屋｜群馬県高崎市","version":"1.0","type":"link"}