"選ぶ時間まで、おいしい" 自然派ワインショップ
橋本屋は、ナチュラルワインを通じて、生産者・インポーター・お客様をつなぐワインショップです。
橋本屋の紹介動画をご覧ください。
Hashimotoya — Takasaki, Gunma
国内外25社のインポーターと取引。それぞれの目利きを信頼し、多様な産地のナチュラルワインを届けます。
仕入れる一本ずつに理由があります。誰が作り、誰が届け、誰に飲んでほしいか。その答えを持って棚に並べています。
群馬県高崎市の小さな店から、全国へ。地域に根ざしながら、日本全国の食卓へナチュラルワインを届けます。
Our story
小さな店だから、
一本ずつ覚えていられる。
大きな店のように、すべてを大量に揃えることはできません。だからこそ橋本屋では、一本ずつ、誰が作り、誰が届け、どんな人に飲んでほしいかを考えながら棚に並べています。
小さな店であることは、弱みではなく、関係性を深く持てる強みだと考えています。25社のインポーターとの長い対話の中から生まれる選酒は、どこにもない橋本屋だけのラインナップです。
Our staff
知っているから、選べる。
選べるから、伝えられる。
橋本屋のスタッフは、仕入れたワインをすべて自分で味わい、背景を理解したうえで棚に並べています。
「これ、好きかも」という直感から、「なぜ好きなのか」を言葉にする。その積み重ねが、お客様との会話を生み出します。
Our approach
店頭での会話を、オンラインにも。
店でワインを選ぶとき、お客様は味だけを聞いているわけではありません。どんな料理に合わせるか、誰と飲むか、どんな気分で開けたいか。その会話の中に、橋本屋らしさがあります。
オンラインでも、その温度をできるだけ失わないように、選んだ理由や背景を言葉にして届けていきます。
What we value
橋本屋が大切にしていること
01
作る人への敬意
生産者の苦労や土地への向き合い方を、一本の背景として大切にします。25社のインポーターとの関係が、その情報を届ける土台になっています。
02
届ける人への敬意
インポーターが見つけ、運び、伝えてきた価値を受け止めます。彼らとの対話なしに、橋本屋の選酒は成り立ちません。
03
味わう人々との会話
橋本屋では角打ち営業も行っており、グラスを傾けながらワインについて深く語り合う時間を大切にしています。その会話の中から、次の一本が生まれます。
群馬県高崎市にある、
小さなナチュラルワインショップ。
橋本屋
群馬県高崎市
営業時間・定休日はInstagramでご確認ください