For Restaurants & Professionals
お店の料理に、 信頼できるワインを。
橋本屋は、飲食店の現場を知っています。自らも飲食店を経営してきた橋本が、ワインのプロとして、お店のコンセプト・料理・季節に寄り添った一本を、日常業務の中に無理なく届けます。
About Hashimoto
飲食経験があるから、
現場の声が分かる。
橋本は、高崎市内で飲食店を経営してきた経験があります。ワインの知識だけでなく、仕入れの手間、スタッフへの落とし込み、メニューとの兼ね合い――飲食店が抱えるリアルな課題を、自分ごととして理解しています。だから、提案の言葉が違います。
Services
エリアとご要望に合わせた、
3つのサポート
群馬県内を中心に、全国のお客様に対応。
ご状況やご要望に合わせたかたちで、橋本屋がお店をサポートします。
料理のコンセプトから、
ワインリストを一緒につくる。
お店の料理の世界観、客層、価格帯をうかがいながら、レギュラーワインの選定から始めます。さらに、季節ごとの食材・料理メニューの開発に合わせたナチュラルワインのコンサルティングも行っています。仕入れの判断がしやすくなるよう、一本ごとに選んだ理由とコメントをお渡しします。
- お店のコンセプト・料理に合ったレギュラーワインの提案
- 季節メニュー開発に合わせたナチュラルワインのコンサルティング
- ワインごとのテクニカル情報の提供
- 継続的なフォローアップ対応
対象エリア：東京・神奈川・埼玉・栃木・茨城など関東近隣。まずはお気軽にご相談ください。
選んだ理由ごと、
お店に届けます。
高崎市内の飲食店様には、直接配送でのサポートを行っています。コメント付きのナチュラルワインセレクトを定期的にお届けするので、仕入れの手間を減らしながら、スタッフがお客様に伝えやすいワインリストを維持できます。
- お店のお料理・コンセプトに合ったレギュラーワインの提案
- 季節の食材・料理に合わせたナチュラルワインセレクト
- お店への直接配送
- 掛け売り対応
まずは一度、どんな料理を出しているかを教えてください。橋本が実際にうかがって、現場を見ながら提案します。
Nationwide / 全国の飲食店様
橋本の目利きを、
全国のお店へ。
距離に関わらず、橋本屋のナチュラルワインセレクトを全国のお店にお届けできる仕組みを用意しています。12本単位で、白・赤・スパークリングなど自由に組み合わせながら、必要なタイミングで法人価格にてご注文いただけます。
Wholesale Order
12本単位で、
思い通りに。
橋本屋が日々セレクトするナチュラルワインの中から、白・赤・スパークリングなど、お店のメニューや季節に合わせて自由に組み合わせ、12本単位でご注文いただけます。仕入れのタイミングも本数も、お店のペースに合わせて調整可能。すべて法人価格でご利用いただけます。
1本単位でのご注文をご希望の場合は、お電話にて直接ご案内いたします。
027–324–0141
Shipping / 送料
送料について
- 12本・税込38,500円以上のご注文は送料無料
- 税込38,500円未満の場合も、通常よりお得な送料でお届け
- 4月〜10月はクール便のため、上記に＋440円を加算
PAYMENT
お支払いについて
初回のご注文は、銀行振込でのお支払いをお願いいたします。
ご入金を確認後、商品を発送いたします。
2回目以降のご注文は、銀行振込または売掛払いよりお選びいただけます。
売掛払いをご利用の場合は、発注日を基準にご請求いたします。
お支払い条件は、月末締め・翌月25日払いとなります。
店舗・法人会員登録について
店舗・法人として会員登録をいただくと、下代（卸価格）でのご購入が可能になります。会員登録はこちらよりお申請ください。審査後、専用チェックアウトをご案内します。
まずは、お店のことを
聞かせてください。
どんな料理を出しているか、どんなお客様が来るか、今のワインリストに何か物足りなさを感じているか。そんな話から、橋本屋との関係は始まります。