レ・クレ【2022】/ミッシェル・ガイエ

樹齢約45〜50年。ダイレクトプレス。フードルで25ヶ月間の発酵と熟成。中程度の黄色。黄梅や黄柑橘、りんごのコンフィチュール、黄柑橘のマーマレードを想わせる果実に、メレンゲ菓子、カラメル、シュクレフィレ、バニラなどの甘やかな香りが重なります。角の取れたまろやかな口当たりで、透明感があり清らかに喉を通ります。果肉感を想わせる黄梅やりんご、黄柑橘の爽やかさとほろ苦さ、火を通した果実やカラメルなどのコク深いニュアンスが調和し、軽快な飲み心地の中に旨みと緻密さ、ほどよくリッチな印象が調和するスタイルです。

[生産者]　ミッシェル・ガイエ
[生産地]　フランス　ジュラ
[葡　萄]　シャルドネ
[タイプ]　白
[容　量]　750ml