アムネイズ【2024】/ポデーレ・ルイーザ

樹齢30～35年。収穫後、一部は除梗せず、果皮と共に約2週間の醗酵。圧搾後セメントタンク、一部木樽にて12カ月熟成。糖度も上がり過ぎず、果皮も例年ほど厚みを持たなかったため、果皮との接触する時間を短くし、ヴィンテージの特徴でもあるフレッシュさや繊細な果実的な印象を表現した、非常にエレガントで繊細なアムネズィーア。 

[生産者]　ポデーレ・ルイーザ
[生産地]　イタリア　トスカーナ
[葡　萄]　トレビアーノ トスカーノ50%、マルヴァジーア ビアンカ50%、
[タイプ]　白
[容　量]　750ml