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HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市

ゲヴェルツトラミネール【2024】/ローラン・バーンワルト

5,940 円
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ダイレクトプレス。フードルで11ヶ月間の発酵と熟成。
やや濃い黄色。桃やパッションフルーツ、パイナップル、ライチなどのややトロピカルな果実に、スイカズラや沈丁花を想わせるかぐわしい白い花、柑橘ピールや内皮の爽やかなほろ苦さが溶け合います。さらに紅茶飴、白茶や紅茶を想わせる繊細な茶葉のニュアンス、仄かな生姜の香りが重なり、華やかで気品に満ちたアロマが立ち上ります。冷涼感のある清らかな飲み心地で、瑞々しさを保ちながら豊かな果実味がしなやかに広がります。旨みを伴う芳醇な風味に、柑橘の清涼感やほろ苦さ、生姜の風味がアクセントを添え、味わいに抑揚を与えながら伸びやかに口中へ膨らみます。次第に、紅茶や仄かなミルクティーを想わせる上品な印象が重なり、まろやかさと深みをもたらし、アフターにかけて現れる仄かな塩味が全体を引き締め、充実感のある余韻へと導きます。

[生産者]　ローラン・バーンワルト
[生産地]　フランス　アルザス
[葡　萄]　ゲヴェルツトラミネール
[タイプ]　白
[容　量]　750ml