テール・ブランシュ・シャルドネ【2023】/ノエラ・モランタン
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透明感のあるレモン色。青リンゴ、白桃、ヨード、火打石の香り。ワインはピュアで鉱石を思わせるフレーバーと洗練されたストラクチャーがあり、透明感のあるエキスに塩気を帯びたチョーキーなミネラル、骨格のある酸がきれいに溶け込む!
収穫日は9月5日とブドウが早熟だった!収量は 39 hL/ha と、若木としては十分に恵まれた水準だった!残糖0.2g/L以下の完全辛口!ブドウはノエラの自社畑で、かつてのドメーヌ・ボワルカが2009年、2014年に植樹した100%シャルドネのファーストリリース!ワイン名は、かつてのクロロッシュ・ブランシュの所有する畑
のオマージュを込めてTerre Blacheと名付けた!SO2は瓶詰め前に10mg/L添加。ノンフィルター!
[生産者] ノエラ・モランタン
[生産地] フランス ロワール
[葡 萄] シャルドネ
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
