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HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市

バルバレスコ【2022】/グイド・リヴェッラ

15,400 円
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パトリコーネとビビネットの区画から収穫されたネッビオーロ。自生酵母で約30日間、最大28℃の温度でステンレスタンクで主発酵が行われる。その後約18か月間、最低1年以上使用済みのバリック、トノーおよび大樽で熟成される。赤い果実、チェリー、スミレの香り。深みがあり、包み込むような味わいで、しっかりとしたタンニンがありながらも滑らかで丸みを帯びている。

[生産者]　グイド・リヴェッラ
[生産地]　イタリア　ピエモンテ
[葡　萄]　ネッビオーロ
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml