ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・ヴィニュ・ヴィロン【2022】/メゾン・プティ・ロワ

【区画】Vigne Vilon　北西向き【土壌】粘土・石灰質　　　【面積】約1.1ha　　　

【植樹】1958・60・66・70・88年【栽培】ビオロジック、ビオディナミ　　　【全房率】100％

【発酵】3,850Lのタンクで3日間マセラシオン(12℃)、野生酵母による自然発酵(12-32℃)

【熟成】木樽(228L)で12か月間、タンクで6か月間　　　

【生産本数】5,200本【アルコール度数】12.5％　　　◆無濾過・無清澄

ピュアで上方向へいく葡萄にプラムの香り。ペリエールに比べて透明感のあるフルーツの口あたりに綺麗な酸。2022VTはタンニンも落ち着きとても良い印象を受けます。エキス的な旨味のあるヴィーニュ・ヴィロン。

[生産者]　メゾン・プティ・ロワ
[生産地]　フランス　ブルゴーニュ
[葡　萄]　ピノ・ノワール　自社畑
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml