HASHIMOTOYA 自然派ワイン・ナチュラルワイン専門 群馬県高崎市
プリモ・サンソ・ブラン【2023】/ル・クロ・デ・グリヨン
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酵母:自生酵母。発酵:全房で空気圧式圧搾、30hlのステンレスタンクで発酵。熟成:20hlのグラスファイバータンクで熟成。無濾過・無清澄/瓶詰め:2023年10月。SO2:無添加 トータル:10mg/L未満。アルコール度:13%。
ドメーヌの新酒であるプリモ=プリムールはニコラ・ルノーがヴィオニエとミュスカをプレス後ステンレスタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成しました。わずかな濁りのあるグリーンイエロー、しっかりとした香り立ち、洋梨や柚子ジャム、赤リンゴのアロマを感じます。ジューシーな果実味がアタックから拡がり、喉越しまで良いイメージで、クリアな酸とたっぷりの果実味を感じます。
[生産者] ル・クロ・デ・グリヨン
[生産地] フランス ローヌ
[葡 萄] ヴィオニエ、ミュスカ
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
