レ・ゾシゴアン【2023】/マイ・エ・ケンジ・ホジソン

土壌：粘土質・シスト。醗酵：自然発酵で6～9ヶ月。熟成：228Lの古樽（内10%新樽）で12ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月。アルコール度数：12.5%。

収穫日は9月13日～17日と腐敗を防ぐために早めにブドウを取り入れた。収量は厳選な選果を行なったにもかかわらず25hL/haと満足の行く量が取れた。LesAussigounins はホジソン白のトップキュヴェで、例年は力強いスタイルに仕上がるが、2023 年は今まさに飲んで美味しいエレガントなワインに仕上がった。ワイン名は畑の区画名で、アンジュで有名なMontbenault（モンブノー）のコミューン内にある。SO2無添加。ノンフィルター。

透明感のあるレモン色。パイナップル、白桃のコンポート、アカシア、クラッカーの香り。ワインはピュアかつ滑らかで上品な骨格があり、白桃のようなフルーティーなエキスに、じわっと広がる強かな酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！

[生産者]　マイ・エ・ケンジ・ホジソン
[生産地]　フランス　ロワール
[葡　萄]　シュナンブラン
[タイプ]　白
[容　量]　750ml