ニューロ【2016】/イル･チェンソ

イル･チェンソのこの一本。ニューロはこの地方の言葉で「黒」の意味。10月頃収穫し、樽を一切使わずにステンレスタンクにて2週間程度皮ごと醸し醗酵し、2年間熟成。さらにボトリング後に1年間は瓶内で熟成させる。(輸入元参照)

[生産者]　イル･チェンソ
[生産地]　イタリア　シチリア
[葡　萄]　ペッリコーネ
[タイプ]　赤
[容　量]　750m