シャルドネ【2018】/ラ･カステラーダ

ラ･カステラーダのこの一本。スラヴォニア産の樫の木桶にて4日間の皮や種ごとの醗酵、圧搾後樫の大樽にて11か月間醗酵と熟成を行う。ステンレスタンクにて12か月間熟成後ノンフィルターでボトリング。瓶詰後少なくとも12か月の熟成を経てリリースされる。

[生産者]　ラ･カステラーダ
[生産地]　イタリア　フリウリ
[葡　萄]　シャルドネ
[タイプ]　オレンジ
[容　量]　750m