エスカルゴ【2024】/ヴァンサン・トリコ

粘土石灰土壌で育つ樹齢25 年のシャルドネを2 回に分けて収穫後、直接圧搾しグラスファイバータンクで発酵後澱引き、木樽とアンフォラで熟成しSO2 無添加で瓶詰めしました。輝きのあるグリーンイエロー色、完熟したカリンやマーマレード、ネクタリンのアロマを感じます。じわりと拡がるエキス感、心地よく綺麗な酸が上品で口中にしっかりと旨味を感じます。

[生産者]　ヴァンサン・トリコ
[生産地]　フランス　オーヴェルニュ
[葡　萄]　シャルドネ100%
[タイプ]　白
[容　量]　750ml