タールライン【2022】/ツィアアイゼン

唯一エフリンゲン・キエヒェンではない村(カンダーン)の区画。標高が高くとても冷涼なミクロクリマ。表土は鉄を非常に多く含むため赤い。手摘みで収穫後、除?謂したブドウ(70%)と全房(30%)で6週間の醸し発酵。プレス後、ワインの10%を新樽(225L)、90%を古バリックで24ヶ月間熟成。無清澄・無濾過でボトリング。

[生産者]　ツィアアイゼン
[生産地]　ドイツ　バーデン
[葡　萄]　シュペートブルグンダー
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml