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チャボ・デル・モレート【2024】/カーゼ・コリーニ

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サント ステーファノ ベルボの地域にある、厳しい急斜面に植わる高樹齢のモスカートで造られたワイン。2~3週間醸し醗酵を行い、その後木樽で6か月間熟成させる。2023ヴィンテージ以降、モレートにはフリーランで出てくるワインのみを使用することに。

[生産者] カーゼ・コリーニ
[生産地] イタリア ピエモンテ
[葡 萄] モスカート
[タイプ] 白 醸し
[容 量] 750ml