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    ヒンメル・アウフ・エアデン・ツヴァイ・マイシェフェアゴーレン【2024】/クリスチャン・チダ

    8,360 円
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    “Himmel auf Erden” 「地上の天国」シリーズの「II」。3種類のミュスカを使い、マセレーションを最長4カ月行った。
    エティケットに"Maischevergoren"とあるのは、「マセレーション発酵」の意味。ピッキングする際に五段階の成熟段階のものを混ぜることで味わいに多様性を出している。

    [生産者]　クリスチャン・チダ
    [生産地]　オーストリア　ノイジードラーゼー
    [葡　萄]　ミュスカ（Yellow Muscat,Golden Muscat, Lemon Muscat)、シュナン・ブラン他
    [タイプ]　白
    [容　量]　750ml

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