ピノ・グリ・シュタイネール【2024】/ガングランジェ
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若干濁りのあるレモン色。パイナップル、スターフルーツ、フュメ、鉱石の香り。ワインはフルーティーかつエネルギッシュで、パイナップル果汁のような完熟したエキスの凝縮感があり、強かな酸と滋味深く鉱物的なミネラルが上品な骨格を形成する!
収穫日は9月16日と例年並みだった。収量はミルデューとオイディオムの病害により20hL/haと減収だった!残糖は0.7g/Lの完全辛口!前年はVdFとしてリリースしたものの、INAO規定では3年間AOC申請を行わないとアペラシオンが剥奪されてしまうため、今回はAOC継続のために敢えてアペラシオンを申請した!グランクリュ・シュタイネールのアラゴナイト土壌から来るミネラルはSteinert(石)のように硬くパワフル!SO2無添加!ノンフィルター!
[生産者] ガングランジェ
[生産地] フランス アルザス
[葡 萄] ピノ・グリ
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
