ピノ・ノワール【2025】/ガングランジェ

若干濁りのある淡いルビー色。フランボワーズ、アセロラ、菜の花、糠の香り。ライトからミディアムボディ。ワインはチャーミングかつアセロラのようなピュアな果実味がジューシーで、じわっと広がるキュートな酸、鉱物的なミネラル、繊細で優しいタンニンがきれいに溶け込む！

収穫日は9月11日とブドウが早熟だった！収量は25hL/haと腐敗の選果による減収のため、若木のグラン・クリュ・シュタイネールやサンシュタインも一緒にアッサンブラージュされている（比率は30%）！前回はアペラシオンを申請してAOC剥奪を回避したため、今回は申請を行わずVdFとしてリリースした！SO2無添加！ノンフィルター！

[生産者]　ガングランジェ
[生産地]　フランス　アルザス
[葡　萄]　ピノ・ノワール
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml