ブラン･ド･シャルドネ【NV】/シャヴォスト

サンザシの花の香りを伴ったクリーミーな香りから、次第にシトラスの爽やかな果実香と、かすかなトースト、ミネラルのニュアンスが広がる。口当たりはまろやかで厚みのあるアタック。わずかにチョーキーさを含む、心地よい苦味を伴いながら、リッチな味わいが続く。

醸造・熟成

　　　　ステンレスタンク発酵、5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月

アルコール度数

　　　　12.8％

ドサージュ

　　　　0g/L