ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・レ・ペリエール【2022】/メゾン・プティ・ロワ

　【区画】Les Perrières【土壌】粘土・石灰質　　　【面積】約0.8ha　　　【植樹】1934年

【栽培】ビオロジック、ビオディナミ　　　【全房率】100％

【発酵】2,850Lのタンクで3日間マセラシオン(12℃)、野生酵母による自然発酵(12-32℃)

【熟成】木樽(228L)で12か月間、タンクで3か月間　　　【生産本数】3,000本【アルコール度数】12.0％　　　◆無濾過・無清澄

ピュアな葡萄そのものの香りに加えて、奥にハーブの香り。素直な果実と丸みのある酸。全体的に果実と酸が一体となっています。細かく溶けたタンニンが旨味に奥行きを与えているペリエール。

[生産者]　メゾン・プティ・ロワ
[生産地]　フランス　ブルゴーニュ
[葡　萄]　ピノ・ノワール　自社畑
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml