ペンスイエロ【2024】/ポデーレ・ルイーザ

樹齢10～20年前後の畑。収穫後、除梗せず果皮と共に4週間、緩やかに醗酵が進む。圧搾後そのままセメントタンクにて12か月の熟成。本来は地元消費の量り売りから生まれた、気兼ねなく飲めるテーブルワイン。冷涼な2024、今までにないスムーズすぎる飲み口と、決して軽すぎないちょうどよさ。対照的に2022は猛暑の年、厚みと旨味のある飲みごたえ、どちらも甲乙つけがたい味わい。 

[生産者]　ポデーレ・ルイーザ
[生産地]　イタリア　トスカーナ
[葡　萄]　サンジョヴェーゼ主体
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml