ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレ・アルクム【2022】/ラルコ

ヴァルポリチェッラのクラシックな赤品種のブレンド。コルヴィーナとロンディネッラは色とテクスチャー、香り。モリナーラとごく少量のクロアティーナはさらに香りを複雑にするために使われる。ロッソ同様、リパッソ前の赤ワイン自体の抽出は軽く、リパッソ時のアマローネ用のブドウの果皮からの抽出に注力する。そのため、軽やかさと上質なタンニン、骨格を併せ持った、バランスの良いリパッソが生まれる。

[生産者]　ラルコ
[生産地]　イタリア　ヴェネト
[葡　萄]　コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml