【予約】ボジョレー・ヌーヴォー【2026】/シャトー・カンボン

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お渡し、発送は11月19日～になります。

通常価格4950→予約価格4400円

マルセルからマリー、そして次の世代へ ある年の収穫、マルセルの元へ集まった人達の中にマリーがいた。意気投合し結婚。シャトー・カンボンを立ち上げた。マルセルのそばで幾多のヴィンテージを共に経験してきたマリーは現在高齢となり、次世代の若い力を探していた。 そこに手を挙げたのが、それまでワインの仲介業をしていたアレクサンドル氏だった。「変わらずに、続けていくこと」これだけがマリーの条件。いまもマリーはそばで見守っている。 溢れる赤果実のアロマ グラスから溢れるような明るい赤系果実の香りと旨味が印象的。粘土質の多い畑を主体に健全な房のみを厳しく選果。野生酵母のみで自然に醸造し、SO2の使用を極限まで抑えることで、果実味豊かでチャーミングな、やさしさに満ちたヌーヴォーを生み出す。 

[生産者]　クリストフ・パカレ
[生産地]　フランス　ボジョレー
[葡　萄]　ガメイ
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml