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モスカート・ミーナ【2024】/カッシーナ・リエート

8,690 円
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アルバ郊外、マドンナ ディ コモの畑、樹齢32年。収穫後、全房のまま密閉したグラスファイバーのタンクにて約1か月ノカーボニックマセレーション。圧搾後、500Lノ木樽ニに移し醗酵を終える。そのまま6カ月の熟成を経てボトル詰め。ボトルにて12カ月の熟成。
高樹齢、モスカートの可能性を表現しようとするリエートとは違い、モスカートが持つ純粋な魅力、果実的な香り、アロマ、フレッシュさを表現しようと試みた実験的なキュヴェ。冷涼で繊細な2024ヴィンテージ。

[生産者]　カッシーナ・リエート
[生産地]　イタリア　ピエモンテ
[葡　萄]　モスカート
[タイプ]　白　オレンジ
[容　量]　750ml

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