ガヴィ･ピセ【2020】/ラ･ライア

最良年のみ造られるトップ・キュヴェ。南ガヴィの典型的赤土土壌で標高300m、南斜面の
畑。発酵から25HLのストッキンガー大樽で行い、12ヶ月間そのままシュール・リー熟成。その
後、ステレスタンクに移し、12ヶ月低めの温度で熟成。ボトリングしてから最低6ヶ月熟成。(輸入元参照)

[生産者]　ラ･ライア
[生産地]　イタリア　ピエモンテ
[葡　萄]　コルテーゼ
[タイプ]　白
[容　量]　750m