クウェア･シュニット･ ブラウフレンキッシュ & Co 【2022】/コルフォク

このベーシックな赤ワインには、異なった土壌でできた、オーストリアの品種であるブラウフレンキッシュが主に使われています。ブドウの半分は除梗され、残りはおよそ100日の間密閉した容器に入れられ発酵させます。添加物を入れないこの自然な方法において、ワインは静置され、動かすことはしません。パンチダウンも、ポンピングも行いません。結果としてできるのはフレッシュで、飲みやすいワインです。とはいえ、このワインらしい複雑さも備えています。600リットルの樽で11か月熟成しました。(輸入元参照)

[生産者]　コルフォク
[生産地]　オーストリア
[葡　萄]　ブラウフレンキッシュ / ピノ・ノワール /シラー
[タイプ]　赤
[容　量]　750m