クリーム・エル・トロバドール/プリミティーボ コリャンテス

チクラーナ・デ・ラ・フロンテラ生まれで1800年代のスペイン・ロマン派の中で最も人気があり成功を収めたと言われる劇作家、アントニオ・ガルシア・グティエレスの戯曲「エル・トロバドール」の名にちなんだ繊細にして上品な甘口。通常はフロールを張らずに酸化熟成をしたオロロソをベースに作られますが、プリミティーボでは 甘口で仕込んだシェリーのモスカテル・ロス・クアルティーリョス（約75%）をベースに13年-15年熟成をした アモンティリャード・フォッシを約25%ブレンド。
濃いマホガニー色。紅茶にレモンの砂糖漬け、そしてハチミツにローストナッツ、クローブ、
マロングラッセの香り。しっかりとした上品な甘い口あたりと綺麗な酸とのバランス。
アフターに感じるビターオレンジ。モスカテルの産地として知られるチクラーナ・デ・ラ・フロンテラならではのブレンドをした旨味が凝縮した甘口。(輸入元参照)

[生産者]　プリミティーボ コリャンテス
[生産地]　スペイン
[葡　萄]　
[タイプ]　
[容　量]　750m