レブーラ【2018】/ムレチニック

レブーラ(リボッラ ジャッラと同じブドウ)は、ヴィパーヴァ渓谷の主要な固有品種のひとつ。温度管理を行わず3〜4日間の皮や種ごとの醸し醗酵、その後アカシアか樫の大樽で2年間熟成の後にノンフィルターでボトリング。瓶詰め後も2〜3年セラーで休ませ、ようやくリリースされる。(輸入元参照)

[生産者]　ムレチニック
[生産地]　スロヴェニア
[葡　萄]　リボッラ･ジャッラ
[タイプ]　オレンジ
[容　量]　750m