シャルドネ【2019】/ムレチニック

1990年代に植えられたシャルドネ。プラスチック製の開放醗酵槽にて3〜4日間のマセレーションとアルコール醗酵。その後、500〜3000リットルの様々な大きさの木樽に移しアルコール醗酵の続きと熟成を約2年間行いボトリング。

[生産者]　ムレチニック
[生産地]　スロヴェニア
[葡　萄]　シャルドネ
[タイプ]　白　醸し
[容　量]　750m