Ｌ１【2022】/ダヴィデ･スピッラレ

医療界ではL1は腰の第1椎骨を指すようで、このワインを初醸造した年にトラクター事故を起こして椎骨を骨折、一歩間違えば…という目に遭ったため、自戒の意味を込めてこの名前に。瓶内二次醗酵を促すための糖分として陰干ししたガルガーネガのモストを使用、酵母添加も一切行わない辛口フリッザンテ。

[生産者]　ダヴィデ･スピッラレ
[生産地]　イタリア　ヴェネト州
[葡　萄]　ガルガーネガ、ドゥレッラ
[タイプ]　微発泡
[容　量]　750ml