ミュラートゥルガウ ムシェルカルク【2022】/シュテファン・クレーマー

手摘みで収穫後、ブドウの70%を全房プレス。1200Lの古樽で自然発酵。残りの30%は全房のまま足で破砕し20日間の醸し発酵後プレス。同じく1200Lの古樽で18ヶ月のシュールリー後、アサンブラージュし、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。

[生産者]　シュテファン・クレーマー
[生産地]　ドイツ
[葡　萄]　ミュラートゥルガウ
[タイプ]　白
[容　量]　750ml