Roule ma Poule ルール･マ･プール【2020】/Cyril Alonso シリル･アロンソ

花崗岩土壌で育つ樹齢60年のガメイと樹齢4年のピノ系2種を木製圧搾機で直接圧搾し、グラスファイバータンクで8 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで瓶詰めしました。黒味の強い紫ガーネット色の外観から、ザクロやいちご、スミレの香りを感じます。甘みを感じるアタック、豊かな果実味とエキス感が拡がりをみせ、長いアフターが特徴の逸品です。

[生産者]　Cyril Alonso シリル･アロンソ
[生産地]　フランス、ボジョレー
[葡　萄]　ガメイ60%(平均60年)ピノノワール30% ピノファン10%
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml