ル・フラン【2021】/OLIVIER COUSINオリヴィエ・クザン

1947年にオリヴィエの祖父が植樹したカベルネ・フラン。
粘土石灰質、『ラ・ピエス・オ・ゼパングル』という区画。
樹齢70年。馬の力を借りて耕作作業。

除梗した後、足で優しく破砕。木製樽で60日間のマセラシオン発酵。
その後18ヶ月間の樽熟成。SO2無添加。最高のバランスは必飲！
『ル・フラン』の『フラン』は、フランス語で『真っすぐ、正直』という意味でもある。

（インポーター資料引用）

[生産者]　OLIVIER COUSINオリヴィエ・クザン
[生産地]　フランス／ロワール
[葡　萄]　カベルネフラン
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml